İstiklal Yolu Nerenin Markası? Hangi Ülkeye Ait

İstiklal Yolu, 1964 yılında kurulan TOKALI GIDA San. Tic. Ltd. Şti. bünyesinde üretilen siyez unu markasıdır.

Yaklaşık 10 bin yıl önce yetiştirilmeye başlanmış olan bu nadide tahıl, günümüz buğdaylarının atasıdır. Siyez yapısıyla genetik olarak en basit buğday çeşididir.

Genetikleri bozulmamıştır ve Glisemik İndeks değeri düşüktür. Folik asit, B1, B2, B6, B12 vitamini içerir.

Yüksek miktarda mineral ve selüloz sayesinde kabızlığı engeller ve bağırsak kanserini önler. Kolesterol içermez.

Az miktarda Gluten içerir.