Filippo Berio, İtalya merkezli bir kuruluş olan Salov S.P.A. bünyesinde üretilen bir markadır. 1867 yılında kurulan Salov S.P.A., zeytinyağı, pesto, balzamik sirke, kırmızı ve beyaz şarap sirkesi gibi ürünler üretmektedir. Filippo Berio markası İtalya’da üretilmektedir ve dünya genelinde 75’ten fazla ülkeye pazarlanmaktadır.