Dufour markası, 1926 yılında Flavio Repetto tarafından kurulan Elah Dufour S.p.A. bünyesinde üretilen şekerler ve meyve jöleleri markasıdır.

Dufour’un ürettiği ürünler, Elah Dufour S.p.A. tarafından İtalya’da üretilmektedir. Bu markanın üretimi ve merkezi İtalya’da yer almaktadır.

Dufour, yapay aroma, boya ve hayvansal jelatin içermeyen tarifiyle, yüzde 22 konsantre meyve suyu kullanılarak üretilmektedir. Elah Dufour S.p.A. İtalya’daki merkezi ile ürünlerini tüketiciyle buluşturmaktadır.