Yetkin, 1963 yılında Ömer Asım Yetkin tarafından kurulan Yetkin Gıda Pazarlama Tic. ve San. Ltd. Şti. bünyesinde üretilen nohut, fasulye, yeşil mercimek, sarı mercimek, mısır, aşurelik buğday, bulgur, pirinç, barbunya, kurutulmuş nohut unu, kurutulmuş buğday unu, kurutulmuş mısır unu, kurutulmuş sarı mercimek unu, kurutulmuş kırmızı mercimek unu markasıdır.

Gaziantep’te 11 bin metrekarelik arazide Mercimek üretimi, paketleme ve depolama tesislerinde yapmaktadır.