Ekmecik Türkiye’ye ait bir markadır. 2015 yılında kurulan Başak Gıda Dağıtım Paz. San. ve Tic. A.Ş. tarafından üretilmektedir. BİM AŞ için ekmek, sandviç, kurabiye, çörek, donuk ürünler, yarı donuk ürünler üreten bir markadır. Başak Gıda, Bim ve File gibi zincir marketlere hizmet vermek amacıyla iştirak firması olarak kurulmuştur.