Chocolat Mathez, 1934 yılında kurulan **Chocolat Mathez SAS** bünyesinde üretilen çikolata, şekerleme ürünleri markasıdır.

Firma her çeşit yer mantarı üretiminde uzmanlaşmıştır, çikolatalı yer mantarlarını yerinde üretmektedir. **Çikolata** çeşitleri, kakaolu yer mantarı, şekerleme, şekerli badem, bisküvi gibi ürünler sunmaktadır.

**Chocolat Mathez SAS** Fransa merkezli bir kuruluştur. Ürünlerini **Fransa**’da üretmekte ve 40’tan fazla ülkeye pazarlamaktadır.